对白酒所说，特色美食的纯静是高品质喜欢。这个纯静，常常考量于桃子君汁烧沸后急冷重要环节的使用率与保持稳定。是不是能更好抑止如煮玉米棒子或卷心菜魔鬼般二甲基硫（DMS）其它异常的味道，内在联系到白酒进而的尝口感具体表现。沈氏节能公司同轴防水套管白酒急冷板换器，极有效率热传递、美食级安会、非常出色性价比高，为各国白酒酿造企业的给出信得过的急冷解决方法设计方案。

桃子汁煮开后需用线速度快升温，以克制二甲基硫（DMS）等不正常特色美食有机物的提取。若水冷却线速度不是很，应响DMS含铁达到100–150μg/L，纯生啤酒易突然出现内似熟蔬菜类的异味，应响整体的质感。

公测表示，在空气冷却液温为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C降下来食物发酵适合的20°C只需两7钟头上下，降下来13°C也仅需87钟头。

相比较于巨型啤厂通常用的水平式空冷器器，沈氏新材料技术同轴穿墙套管空冷器器在提高高机械性能的此外，更符合微商中小款酿造酒场合的实际上市场需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。